Pilaw z wołowiną w piekarniku

Oryginalny sposób na gotowanie pilaw z wołowiną. Tradycyjnie to danie przygotowuje się w kociołku, ale gdy trzeba ugotować niewielką ilość pilawu, można użyć glinianych garnków i upiec danie w piekarniku.

Pilaw pieczony w piecu ma bogaty smak i wspaniały aromat. Dodatkowo jest to zbilansowany posiłek z białkiem, tłuszczem i błonnikiem.

Pilaw w dyni to prawdziwe kulinarne arcydzieło. Gotowanie nie jest tak trudne, jak się wydaje. Najważniejsze jest, aby ostrożnie przetworzyć dynię i nie uszkodzić jej dna, wtedy ryż okaże się kruchy i apetyczny. Jest miejsce na takie danie nawet na królewskim stole!

Gotowanie szacha pilawu w lawaszu wymaga trochę majsterkowania w kuchni, ale zdecydowanie warto. Danie gwarantuje przyjemne doznania kulinarne i niezapomniany smak. Taki pilaw ugotujemy na bazie wołowiny. Aby uzyskać soczystość i wszechstronność akcentów smakowych, dodaj rodzynki, suszone morele i suszone śliwki. Dekorując pilaw w chlebie pita, nie żałujemy masła - da to bardzo apetyczną, chrupiącą, brązową skórkę.

Wołowina, szczególnie gorąca, nadaje potrawie, aw tym przepisie pilaw, wyraźny aromat i smak mięsa. Gotowanie pilawu z wołowiną w piekarniku sprawia, że ​​mięso staje się wyjątkowo miękkie, a ryż kruchy, a danie będzie chude, pożywne i smaczne.Na pilaw bierzemy wysokiej jakości wołowinę, ryż, cebulę, czosnek, marchew oraz specjalną przyprawę do pilawu. Pilaw można upiec w kociołku, rondlu o grubych ściankach lub w ceramicznych garnkach.

Spośród wielu dań z wołowiny szczególnie popularny jest pilaw. Mięso to często jest suche, więc na pilaw wybieraj młodą wołowinę. Pilaw wołowy w rękawie uważany jest za danie przystosowane do nowoczesnej kuchni, ale odpowiednio przygotowane, nie poddaje się smakowi tradycyjnemu z kotła. Do pilawu wybierz dobry ryż - „Devzir” lub długoziarnisty, ponieważ to właśnie ten rodzaj pochłania aromat przypraw, wody i tłuszczu i nadaje pilawowi kruchość.

Proponujemy ciekawy sposób przyrządzania pilawu - w woreczku do pieczenia. Ryż w nim zawarty okazuje się miękki i kruchy, najważniejsze jest zapewnienie wystarczającej ilości płynu. Dodatkowo bierzemy wołowinę, cebulę, marchew, czosnek i przyprawy. Jak widać skład produktów jest całkowicie prosty, a pilaw wychodzi bardzo smacznie i bogato. Jako przyprawę możesz wziąć gotową mieszankę na pilaw - ma zrównoważony skład i dobrze komponuje się z każdym mięsem.