Pilaw z grzybami

Tradycyjny pilaw w żaden sposób nie nadaje się do zdrowego i prawidłowego odżywiania. Jako alternatywę zapraszamy do gotowania nie mniej smacznego i zdrowego pilawu z kurczakiem i grzybami, ponieważ produkty te dobrze łączą się ze smakiem, a w takim pilawie jest znacznie mniej kalorii. Dzięki programom „Smażenie” i „Duszenie” w ciągu kilku minut otrzymasz pachnące i bardzo kruche danie.

Grzyby to specjalny składnik, który może zmienić smak Twojej potrawy. Plov z pieczarkami i kurczakiem jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Nawet na zwykłej patelni pilaw okazuje się pachnący i smaczny.

Wiele doświadczonych gospodyń domowych lubi gotować różne potrawy w garnkach w piekarniku, ponieważ jedzenie w nich uzyskuje się wyjątkowy smak i aromat oraz wygląda pięknie i apetycznie. Pilaw z grzybami nie jest wyjątkiem. Obliczenie składników w przepisie dotyczy 1 garnka i 1 porcji.

Kasza jęczmienna niestety nie jest obecnie najbardziej ukochana, ale jest nam droższa niż ryż, a poza tym dobrze nasyca organizm i zawiera mało kalorii. Bardzo ceniony przez nas pilaw jęczmienny z grzybami będzie niesamowicie smacznym daniem na chudy stół.

Jako opcję na danie na chudy stół możesz ugotować pilaw z grzybami i warzywami według tego przepisu.Przepis jest prosty, a danie okaże się pachnące i satysfakcjonujące, ponieważ grzyby w połączeniu z ryżem i warzywami nadają pilawowi wyjątkowy oryginalny smak. Gotujemy chudy pilaw grzybowy z cebulą, marchewką i papryką, ale skład warzyw można dowolnie zmieniać.

Zgodnie z tym przepisem możesz ugotować dokładnie chudy pilaw z grzybami i marchewką, a nie owsiankę ryżową z grzybami i warzywami. Najpierw przygotowuje się cyrwak na pilaw, czyli smażone są marchewki i grzyby z przyprawami. Następnie dodawany jest ryż, który w połączeniu z aromatem cyrwaku sprawia, że ​​pilaw jest niemal prawdziwy, ponieważ grzyby, które pochłonęły smak przypraw, są dobrym substytutem mięsa. Zirvak gotujemy bez cebuli, tylko z marchewki i pieczarek. Będziesz mieć nową wersję chudego pilawu.

Suszone grzyby, zwłaszcza borowiki, nadają pilawowi oryginalny smak. Ważne jest, aby nie dodawać dużo przypraw (tylko połowę tego, co wkłada się do zwykłego mięsnego pilawu), aby nie zagłuszały smaku grzybów. Możesz gotować pilaw w kociołku lub żeliwnej patelni. Każdy ryż nadaje się na pilaw. Jest dobrze umyty, dzięki czemu pilaw jest kruchy. W dni bez postu pilaw z suszonymi grzybami gotuje się na maśle lub ghee.

Chudy pilaw z grzybami, ugotowany na multicookerze, zawsze cieszy smakiem, soczystością i kruchością. Jego przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Do takiego pilawu nadają się wszelkie grzyby, najlepiej ryż długoziarnisty, a przyprawy można dodać według własnych upodobań.

Pilaw z piekarnika z grzybami ma szczególny aromat i smak. Możesz go ugotować w dowolnym żaroodpornym pojemniku. Proces gotowania jest prawie taki sam jak gotowanie pilawu na kuchence. Najpierw pieczarki z marchewką i cebulą smaży się na patelni lub od razu w kotle. Następnie dodaje się namoczony ryż, napełniony wodą z kurkumą i piecze się w piekarniku.

Pilaw warzywny z grzybami ma szczególny smak, poza tym danie jest niskokaloryczne i zdrowe nie tylko na dni postu, ale także na zdrową dietę. Przyprawy nadają pilawowi wspaniały aromat, a kurkuma nadaje mu złoty odcień. Możesz wybrać warzywa do pilawu zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi, odpowiednie są dowolne grzyby. Sekret pyszności dania tkwi w usmażeniu wszystkich warzyw przed ułożeniem ryżu.

Pilaw z grzybami w kociołku gotuje się nie tylko w dni postne. Dzięki temu smacznemu i sycącemu daniu możesz urozmaicić codzienne menu, a do jego spróbowania przypadnie do gustu zwolennikom prawidłowego lub dietetycznego odżywiania. Wszelkie grzyby nadają się na pilaw, ale niewątpliwie będą smaczniejsze z leśnymi. Różnorodność ryżu na pilaw nie ma większego znaczenia, dobieramy go według własnych upodobań. Warzywa smażymy i pilaw gotujemy od razu w kociołku.

Pilaw z grzybami można również ugotować na patelni. Choć to danie nie będzie prawdziwym pilawem, to przy odpowiedniej proporcji ryżu i wody okaże się kruchy, pachnący i satysfakcjonujący. Zaletą tej metody jest to, że pilaw przygotowuje się prosto, szybko i w niewielkich ilościach, tylko na rodzinny obiad lub lunch. Szczególnie smaczny jest pilaw ze świeżymi lub mrożonymi grzybami leśnymi.

Pilaw z grzybami i bez mięsa to smaczne i pożywne danie zarówno na czczo jak i PP. Produkty dla niego są zawsze w domu, a grzyby można kupić przez cały rok. Gotują pilaw z grzybami na patelni, w kotle iw wolnej kuchence. Aby rozdrobnić ugotowany pilaw, ryż jest dobrze myty i pobierany w stosunku 1: 2 z wodą.

Przygotowanie tego pilawu różni się nieco od tradycyjnego, ponieważ wyklucza przygotowanie zirvaku - pikantnego smażenia warzyw. Wszystkie składniki natychmiast wkładamy do miski multicooker: kawałki warzyw, grzyby, ryż, przyprawy, sól i wodę. Zamykamy pokrywę urządzenia, wybieramy program i idziemy odpocząć. Cudowny pilaw będzie gotowy za godzinę - aromatu gotowego dania nie można pomylić z niczym.

Takim pilawem można nakarmić głodnego człowieka do syta, mimo że danie jest chude i nie ma w nim mięsa! Cały sekret tkwi w ciecierzycy. Ta wartościowa ciecierzyca jest napakowana białkiem i błonnikiem roślinnym, które wraz z warzywami i ryżem zapewniają taki sycący posiłek. Aby ułatwić trawienie i skrócić czas gotowania ciecierzycy, należy namoczyć ją na noc w wodzie. Groch puchnie, zmięknie i nie będzie już powodować ciężkości w żołądku.

Ci, którzy poszczą, powinni polubić ten pilaw. Ugotujemy go bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Zawiera ryż, cebulę, marchew, czosnek, grzyby, olej roślinny i przyprawy. Mimo prostego składu danie okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Aromat czosnku i przypraw sprawia, że ​​pilaw jest bardzo apetyczny.

Ten pilaw docenią szczególnie ci, którzy poszczą i unikają produktów pochodzenia zwierzęcego. Jest całkiem satysfakcjonujący i pozwala na długo zapomnieć o uczuciu głodu. Aby zbilansować skład i dodać wartości odżywczej potrawie stosujemy również pieczarki z warzywami. Nie zastąpi to mięsa, ale zapewni składnik białkowy.

Wygodne jest gotowanie takiego pilawu, gdy nie ma czasu, ale wymagane jest obfite danie. Najpierw przygotowujemy smażenie z cebuli, grzybów i mięsa mielonego. Następnie dodaj ryż, wodę i gotuj wszystko razem do miękkości. Biorąc to pod uwagę, istnieje mała sztuczka, aby zaoszczędzić czas. Podczas przygotowywania smażenia możesz ugotować ryż i poczekać, aż będzie w połowie ugotowany: zajmie to dziesięć minut. I dodajemy na wpół przygotowane płatki do mięsa mielonego z warzywami i doprowadzamy wszystko do pełnej gotowości w ciągu kolejnych dziesięciu do piętnastu minut.

Pilaf to bardzo „wygodne” danie do chudego menu. Wiele pokarmów roślinnych dobrze komponuje się z ryżem. A jeśli dodasz grzyby, otrzymasz bardzo udaną kombinację, której niewiele osób odmówi. Dla zapachu nie zapominajmy oczywiście o przyprawach i ziołach. Szafran jest szczególnie dobry na kolor. Jeśli nie, możesz również wziąć kurkumę.