Pilaw z kaszą jęczmienną

Odżywczy i oryginalny w smaku pilaw wykonany z kaszy pęczak i kurczaka. To łatwe w przygotowaniu danie będzie jasną ozdobą Twojego domowego stołu. Podawać z rodzinnymi posiłkami.

Niezwykła i jasna wersja domowego pilawu - z jęczmienia perłowego i wieprzowiny. Zaskocz swoją rodzinę lub gości obfitym poczęstunkiem. Nadaje się do menu obiadowego.

Pilaw można przygotować nie tylko z kaszy ryżowej. Nie jest to najczęstsza wersja tego dania, ale bardzo smaczna jest uzyskiwana z jęczmienia perłowego. Ten prosty przepis pomoże Ci go przygotować.

W multicookerze najczęściej wiele gospodyń domowych gotuje pilaw, a zastępując ryż jęczmieniem perłowym, otrzymasz ciekawe i niezwykłe danie, które spodoba się nawet tym, którzy nie lubią jęczmienia. Gotowanie pilaw z jęczmienia perłowego z kurczakiem. Danie okazuje się mało kaloryczne i lekkie, więc możesz włączyć je do swojego dietetycznego menu.

Pilaw z kaszy jęczmiennej, choć zdrowy i smaczny, gospodynie rzadko gotują, bo często zamiast kruchej potrawy dostaje lepką owsiankę. Dobry pilaw z jęczmienia perłowego najlepiej gotować w dowolnym modelu multicookera Redmond, ponieważ mają specjalny program o nazwie Pilaf. Jęczmień na pilaw musi być moczony przez kilka godzin lub całą noc. Od mięsa po pilaw z jęczmienia perłowego, najlepiej nadaje się wieprzowina. Gotowanie pilawu bez wstępnego smażenia mięsa z warzywami.

Jęczmień może być kapryśny: jeśli nie gotujesz, będzie to kamień, jeśli go strawisz, będzie to lepka owsianka. Aby uzyskać pyszny pilaw z kruchego jęczmienia perłowego, płatki te muszą być odpowiednio przygotowane, wstępnie nasączone przez kilka godzin, pobrane w stosunku 1:2,5 z wodą i ugotowane zgodnie z przepisem. W tym przepisie zapraszamy do gotowania pilaw z wołowiną i w kotle. Będziesz miał smaczną, satysfakcjonującą i niedrogą alternatywę dla tradycyjnego pilawu ryżowego.

Dla miłośników pilaw ten przepis sugeruje zastąpienie ryżu jęczmieniem. Pilaw ugotowany w powolnej kuchence będzie bardzo kruchym, smacznym i satysfakcjonującym daniem. Urozmaicisz nimi swoje domowe menu i zadowolisz nowym smakiem bliskich, nawet tych, którzy „nie szanują” jęczmienia. Każde mięso nadaje się do takiego pilawu. Kasza jęczmienna wstępnie moczyć przez co najmniej 3 godziny.

Pilaw z jęczmienia, zwłaszcza gotowany w powolnym naczyniu, zawsze okazuje się delikatny i kruchy, a smak nie ustępuje tradycyjnemu pilawowi ryżowemu. Jęczmień należy namoczyć przed gotowaniem, a następnie szybko przygotować. Stosunek wody do zbóż powinien wynosić 2,5:1. Ilość warzyw i kompozycję przypraw można dowolnie zmieniać. Gotowanie pilaw z podudzia z kurczaka.

Z banalnych i przaśnych płatków śniadaniowych według tego przepisu możesz przygotować pyszne danie na rodzinny obiad. Kasza jęczmienna jest dobrym przyjacielem kurczaka i warzyw, pilaw z jęczmienia perłowego nie udaje oryginalności i zachwyci smakiem i łatwością przygotowania. Najlepiej gotować taki pilaw w powolnej kuchence, ale jeśli przestrzegasz przepisu, wyjdzie smacznie na kuchence w rondlu lub kotle.

Jeśli masz już dość pilawu według tradycyjnych przepisów, proponujemy odejście od zasad i przygotowanie tego dania nie z ryżem, a z jęczmieniem. W przeciwieństwie do ryżu, to płatki są bardziej lepkie i gotowanie trwa znacznie dłużej. Aby skorygować te punkty, jęczmień należy po pierwsze dobrze wypłukać, po drugie moczyć przez kilka godzin, a po trzecie po namoczeniu usmażyć w piekarniku. Po takich manipulacjach pilaw będzie kruchy, a jęczmień perłowy będzie miękki.

Kasza jęczmienna niestety nie jest obecnie najbardziej ukochana, ale jest nam droższa niż ryż, a poza tym dobrze nasyca organizm i zawiera mało kalorii. Bardzo ceniony przez nas pilaw jęczmienny z grzybami będzie niesamowicie smacznym daniem na chudy stół.