Pilaw w szybkowarze multicooker

Pilaw nie zawsze kruszy się po ugotowaniu w rondlu lub kotle, najczęściej - owsianka ryżowa z mięsem. W szybkowarze multicooker pilaw jest zawsze kruchy, smaczny i gotuje się szybko i łatwo. Składniki na pilaw są takie same jak na tradycyjny, tylko w szybkowarze multicooker objętość jest mniejsza, ale to wystarczy na rodzinny obiad. Pilaw do gotowania z kurczakiem.

Szybkowar multicooker gotuje jedzenie szybciej niż zwykle. Aby jednak gotować pilaw tą techniką, należy przestrzegać określonej technologii: smażyć mięso, gotować zirvak i dusić razem z ryżem.

Aby Twój pilaw był smaczny i bogaty, należy go dusić na małym ogniu. Dlatego do tego dania tak dobrze nadają się kotły o grubych ściankach lub szybkowary multicooker, które dobrze utrzymują temperaturę.

Przygotowując pilaw, ważne jest, aby wybierać wysokiej jakości mięso i ryż gotowany na parze. Wtedy Twoje danie okaże się pyszne i bogate. Ilości mięsa, marchwi i cebuli powinny być w przybliżeniu takie same.

Pilaf to zawsze świetne rozwiązanie na lunch lub obfitą kolację. Jest pyszny, pożywny i wygodny. A jeśli gotujesz danie w szybkowarze multicooker, jest to podwójnie wygodne. Warzywa z mięsem podsmażyć w misce, dodać przyprawy, wodę, ryż, zamknąć pokrywką. Szybkowar ugotuje dalej pilaw bez naszego udziału.Wskazane jest stosowanie ryżu długoziarnistego - w gotowym pilawu okazuje się kruchy i puszysty.

Piękno szybkowaru multicooker polega na tym, że potrawy gotuje się w nim kilka razy szybciej niż na kuchence, ponieważ podczas gotowania powstaje ciśnienie w misce. Ugotujmy pilaw w tym urządzeniu. Proponujemy jako składnik mięsny wziąć mięso z kaczki - tym sposobem gotuje się szybciej, włókna wyraźnie miękną, a gotowy pilaw okazuje się bardzo soczysty.

Takim pilawem można nakarmić głodnego człowieka do syta, mimo że danie jest chude i nie ma w nim mięsa! Cały sekret tkwi w ciecierzycy. Ta cenna ciecierzyca jest wypełniona białkiem i błonnikiem pochodzenia roślinnego, które wraz z warzywami i ryżem zapewniają taki sycący posiłek. Aby ułatwić trawienie i skrócić czas gotowania ciecierzycy, należy namoczyć ją na noc w wodzie. Groch puchnie, zmięknie i nie będzie już powodować ciężkości w żołądku.

Istnieje wiele przepisów na pilaw - każdy naród, a nawet każda gospodyni domowa ma swój własny. Proponujemy wersję z bakaliami bez mięsa, tylko na pocztę. Preparat oparty na przygotowaniu pachnącego soczystego cyrkonu. Następnie dodaje się ryż, wodę i sól. Wszystko. Aby dobrze ugotować ryż na małym ogniu, zalecamy ugotowanie pilawu w kociołku lub na grubościennej patelni z wysokimi bokami. Nie będzie ryzyka poparzenia, a przenoszenie ciepła jest równomierne.

Jeśli jesteś zmęczony pilawem mięsnym, możesz urozmaicić i ugotować pilaw z owocami morza - kalmarami. Nie jest do końca jasne, czy to danie będzie odpowiadać nazwie „pilaw”, ale zgodnie z zasadą przygotowania i efektem końcowym jest bardzo podobne. Ważne jest, aby nie dusić delikatnej kałamarnicy, ponieważ w tym przypadku staje się to trudne. Dlatego gotujemy ryż do połowy ugotowanego, osobno smażymy warzywa, aż będą w pełni ugotowane. Wszystko wymieszaj z surową kałamarnicą i gotuj przez kilka minut.