Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bułka Moskwa na kefirze

Bułka Moskwa na kefirze

0
763
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 282,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 11,2 gr.
Tłuszcze * 15,9 gr.
Węglowodany* 50,4 g
* na 100 gr. produkt
Bułka Moskwa na kefirze
Zadowolony

Moskiewskie bułeczki to przysmak od dzieciństwa. Pyszny, rumiany i bardzo apetyczny! Robienie ich jest łatwe i proste, a picie z nimi herbaty to prawdziwa przyjemność!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Kefir podgrzewamy do 40 stopni. Wymieszaj sodę, cukier (około 80 gr.) I sól.
krok 2 z 6
Przesiej mąkę przez sitko.
krok 3 z 6
Do masy kefirowej wprowadzamy mąkę i wyrabiamy ciasto przez 5-7 minut.
krok 4 z 6
Podziel ciasto na identyczne ciasta.
krok 5 z 6
Posyp mąkę na stole i zwiń każde ciasto w podłużny prostokąt. Składamy go z szerokich krawędzi, a następnie składamy na pół od wąskich. Spłaszczamy jedną krawędź, a z drugiej robimy nacięcie i przekręcamy przez nią bułkę w kształcie serca.
krok 6 z 6
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż bułeczki. Wierzch posmaruj żółtkiem i posyp pozostałym cukrem. Wstawiamy do piekarnika na 35 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *