Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bułeczki z cukrem z ciasta drożdżowego w piekarniku

Bułeczki z cukrem z ciasta drożdżowego w piekarniku

0
344
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 210,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 9,8 g
Tłuszcze * 9,9 gr.
Węglowodany* 39,9 g
* na 100 gr. produkt
Bułeczki z cukrem z ciasta drożdżowego w piekarniku
Zadowolony

Domowe bułeczki z cukrem są szczególnie smaczne i aromatyczne. Delikatne, zwiewne ciasto i cukrowa posypka sprawiają, że deser jest niesamowity. Picie z nim herbaty to przyjemność!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Mleko podgrzewamy do 30-40 stopni, jeśli jest za gorące to drożdże mogą nie działać.
krok 2 z 7
Dodaj do niego 3-4 łyżki stołowe. cukier i drożdże, wszystko dobrze wymieszaj.
krok 3 z 7
Przesiej mąkę przez sitko.
krok 4 z 7
Do mleka dodać 1 jajko i mąkę i zagnieść ciasto. Powinien być dość gruby, ale nadal lepki. Przykrywamy go ręcznikiem i wysyłamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. Po 40 minutach zagniatamy, wyrabiamy też gotowe ciasto.
krok 5 z 7
Podziel go na płaskie placki i zwiń w podłużne prostokąty.
krok 6 z 7
Posyp cukrem granulowanym i złóż na pół, a następnie złóż ponownie. Spłaszczamy jedną krawędź, a od drugiej pośrodku wykonujemy nacięcie i przekręcamy przez nią ciasto, aby uzyskać kształt ciasta.
krok 7 z 7
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż bułeczki. Oddziel żółtko od białka i pokryj wierzch żółtkiem jaja. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *