Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bułeczki z cukrem na kefirze

Bułeczki z cukrem na kefirze

0
578
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 165,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 9,9 gr.
Tłuszcze * 10,1 gr.
Węglowodany* 24,7 g
* na 100 gr. produkt
Bułeczki z cukrem na kefirze
Zadowolony

Pyszne bułeczki zrobione w domu będą doskonałym deserem do herbaty lub kakao. Ciasto na kefirze okazuje się bardzo aromatyczne, puszyste i miękkie. Prawdziwa rozkosz!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wlej kefir do rondla i podgrzej do 30-40 stopni.
krok 2 z 6
Dodaj do niego cukier, sól i suche drożdże, wymieszaj.
krok 3 z 6
Mąkę przesiej i dodaj do kefiru. Dobrze wymieszaj i uformuj ciasto. Przykryj ręcznikiem i odłóż na 90 minut w ciepłe miejsce. Dwukrotnie w tym czasie należy go zagnieść, gdy tylko wyrośnie o około połowę.
krok 4 z 6
Podziel ciasto na 9-10 kawałków i zwiń je w prostokąt. Każde pokrywamy miękkim masłem.
krok 5 z 6
Złóż ciasto z zakładką na dłuższym boku, a następnie złóż również wąskie części. Zapinamy końce z jednej strony, a z drugiej robimy nacięcie pośrodku i lekko przekręcamy przez nie ciasto, aby uzyskać kształt serca.
krok 6 z 6
Formę pokrywamy olejem roślinnym i układamy bułeczki. Posyp je cukrem waniliowym i wstaw do piekarnika na 30 minut. Pieczemy w 180 stopniach.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *