Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przyprawy i zioła
  3. ➠ Strzały czosnku
  4. ➠ Kiełki czosnku z wieprzowiną

Kiełki czosnku z wieprzowiną

0
2512
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 229,7 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 9,1 gr.
Tłuszcze * 14,2 g
Węglowodany* 22,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kiełki czosnku z wieprzowiną
Zadowolony

Strzały lub pędy czosnku to dość jadalne zioła, dzięki którym można wymyślić tylko wiele przepisów. Jednym z nich jest duszenie strzał z mięsem np. z wieprzowiną. Danie okazuje się całkiem satysfakcjonujące, a przy tym nie ciężkie. Przepis na strzelanki czosnku z mięsem trafił do nas z Chin i nie traci na popularności.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Zbierz świeże pędy czosnku, wybierz wszystkie całe, a nie zgniłe. To najlepsze strzały, których potrzebujemy do przygotowania potrawy. Możesz jednak wziąć zamrożone strzały, jeśli je zbierzesz.
krok 2 z 9
Dobrze spłucz strzały, osusz i odetnij cienkie wierzchołki. Pokrój strzały na małe kawałki o długości 2-3 centymetrów.
krok 3 z 9
Zagotuj czystą wodę, posol ją i wyślij strzały do ​​wrzącej wody na dosłownie kilka minut, aby zmiękły.
krok 4 z 9
Złóż strzały w durszlak, a następnie połóż je na lodzie lub dobrze spłucz lodowatą wodą. Dzięki temu strzały pozostaną przyjemnym soczystym kolorem i nie znikną.
krok 5 z 9
Mięso dobrze opłucz i pokrój w cienkie paski, podobnie jak pędy czosnku.
krok 6 z 9
Ubij jajko kurze, dodaj skrobię i jedną łyżkę stołową (łyżkę stołową) oleju roślinnego. Wymieszaj ciasto.
krok 7 z 9
Włóż mięso do ciasta i dobrze wymieszaj, aby wszystkie kawałki były dokładnie skąpane w mieszance jajecznej.
krok 8 z 9
Podgrzej patelnię umiarkowaną ilością oleju roślinnego i wyślij do niej mięso. Smaż wieprzowinę na złoty kolor, dodaj sos sojowy i wymieszaj.
krok 9 z 9
Na mięso położyć pędy czosnku, w razie potrzeby dodać przyprawy i sól. Gotuj wszystko razem przez około dwie do trzech minut, a następnie podawaj danie do stołu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *