Borowik smażony z cebulą

0
1250
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 58,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 2,3 gr.
Tłuszcze * 9,6 gr.
Węglowodany* 4,4 gr.
Borowik smażony z cebulą

Smażony borowik z cebulą może być zarówno doskonałym dodatkiem, jak i samodzielnym daniem. Smaży się je bardzo prosto i szybko, aby wzmocnić aromat, doprawić ulubionymi przyprawami lub dodać śmietanę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Cebulę obrać i umyć. Jeśli cebula jest mała, możesz wziąć kilka kawałków.
krok 2 z 4
Cebulę pokroić w ćwiartki, a następnie każdą część pokroić w cienkie paski. Na rozgrzaną patelnię wlej olej słonecznikowy i smaż ½ części cebuli przez 5-7 minut.
krok 3 z 4
Posortuj grzyby osiki, umyj i obierz. Posiekaj pieczarki w losowej kolejności. Przełóż je na patelnię obok cebuli, smaż, aż wilgoć wyparuje.
krok 4 z 4
Następnie do cebuli i pieczarek dodać masło, dalej smażyć. 10-15 minut przed końcem gotowania dodać pozostałą cebulę, sól i doprawić do smaku. W sumie gotowanie świeżych grzybów zajmie Ci 35-45 minut, gotuj na średnim ogniu, aby ich nie wysuszyć. Podawaj smażone na gorąco borowiki z cebulą, udekoruj posiekanymi ziołami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *