Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Pomidory czereśniowe z czosnkiem na zimę

Pomidory czereśniowe z czosnkiem na zimę

4579

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 146 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 0,9 gr.

Tłuszcze * 0,2 g

Węglowodany* 35,6 gr.

Pomidory czereśniowe z czosnkiem na zimę

Zadowolony

Pomidory koktajlowe z czosnkiem to pyszny preparat, który w chłodne pory roku zachwyci całą rodzinę smakiem i aromatem. Ta przystawka jest idealna na świąteczny stół. Wiśnię można przygotować z całymi ząbkami czosnku lub posiekaną. W tym drugim przypadku wiśnie będą miały jasny i wyraźny smak.

Składniki

pomidory koktajlowe 1 kg Czosnek 10 zębów. Woda 1 l. Ocet stołowy 9% 1 łyżka Cukier granulowany 2,5 łyżki Sól 1 łyżka

Proces gotowania

Dokładnie opłucz pomidorki koktajlowe.

Użyj wykałaczki, aby zrobić kilka nakłuć na każdym pomidorze.

Obierz czosnek i posiekaj goździki w blenderze.

Przygotowane pomidory wkładamy do wysterylizowanych słoików i zalewamy wrzątkiem. Pozostawiamy w tej formie na 10 minut.

Po chwili odcedź schłodzoną wodę, a do słoików wrzuć posiekany czosnek.

Aby przygotować marynatę w rondlu, zagotuj wodę, dodaj do niej sól i cukier granulowany. Po rozpuszczeniu kryształków ciał stałych dodaj ocet, wymieszaj i gotuj marynatę przez minutę.

Słoiki z pomidorkami koktajlowymi zalej gorącą marynatą i natychmiast zamknij pokrywkami. Bardzo smaczny, o bogatym smaku, preparat na zimę z pomidora koktajlowego z czosnkiem gotowy!

Ciesz się posiłkiem!