Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Pomidory koktajlowe w soku pomidorowym

Pomidory koktajlowe w soku pomidorowym

0
2734
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 146 kcal
Porcje 7 pkt.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 35,8 g
* na 100 gr. produkt
Pomidory koktajlowe w soku pomidorowym
Zadowolony

Pomidory czereśniowe przygotowane według tego przepisu będą smakowały jak świeże i zachowają swój kształt. Sok pomidorowy do polewania wiśni przygotowywany jest bez octu i przypraw oraz ze zwykłych dojrzałych pomidorów. Takie pomidory są przygotowywane bez sterylizacji i 2 razy nalewania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj i wysterylizuj w dowolny sposób litrowe słoiki do przygotowania. Zagotuj pokrywki. Dobrze umyj pomidorki koktajlowe, zrób nakłucie skórki w miejscu szypułki i ułóż ciasno w przygotowanych słoikach.
krok 2 z 6
Obierz miękkie pomidory, umieszczając je we wrzącej wodzie na kilka minut i przekręć w maszynce do mięsa lub posiekaj blenderem. Powinieneś mieć 3 litry soku pomidorowego.
krok 3 z 6
Wlej sok pomidorowy do rondla, dodaj do niego obliczoną ilość soli i cukru. Jeśli chcesz, możesz dodać liście laurowe i groszek ziela angielskiego. Wymieszaj sok, aby rozpuścić cukier i sól, i gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Usuń piankę z powierzchni soku.
krok 4 z 6
W innym rondlu zagotuj czystą wodę i zalej wrzącą wodą wiśniową w słoikach. Przykryj słoiki pokrywkami, przykryj ręcznikiem i odstaw na 10-15 minut.
krok 5 z 6
Następnie spuść gorącą wodę ze słoików przez specjalną pokrywkę i napełnij wiśnię gorącym sokiem pomidorowym.
krok 6 z 6
Słoiki zwinąć, odwrócić do góry nogami i przykryć ciepłym kocem. Przenieś schłodzone pomidorki koktajlowe w soku pomidorowym do miejsca przechowywania.

Szczęśliwe puste miejsca!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *