Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Pomidory w plastrach bez sterylizacji w litrowych słoikach

Pomidory w plastrach bez sterylizacji w litrowych słoikach

0
4523
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 57,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 2,5 gr.
Węglowodany* 14,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Pomidory w plastrach bez sterylizacji w litrowych słoikach
Zadowolony

Aby nie zawracać sobie głowy sterylizacją, można pokroić pomidory w plastry, zalać wrzącą marynatą i zwinąć. Jednak słoiki powinny być jak najbardziej sterylne, aby obrabiany przedmiot nie fermentował.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Posortuj pomidory, umyj pod bieżącą zimną wodą i osusz. Pokrój owoce na ćwiartki.
krok 2 z 4
Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w krążki.
krok 3 z 4
Umyj słoiki i pokrywki w roztworze sody, spłucz wrzącą wodą i wysterylizuj w piekarniku. Gotuj pokrywki przez 5 minut. Na dno słoika dodaj zioła, przyprawy do smaku, krążki cebuli. Włóż pomidory do słoików. Między nimi włożyć ząbki czosnku.
krok 4 z 4
Zalej wrzątkiem, odstaw na 5 minut. Następnie spuść wodę. Dodaj sól i cukier, zagotuj, dodaj ocet, olej roślinny. Pomidory w słoikach polać marynatą i zrolować. Fajne pomidory pod kocem i przechowuj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *