Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Pomidory lizać w plastry

Pomidory lizać w plastry

3304

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 57,3 kcal

Porcje 12 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 2,6 gr.

Węglowodany* 14,9 gr.

Zadowolony

Pomidory marynowane w słoikach są popularne wśród domowych produktów. Przystawka okazuje się soczysta i aromatyczna. Dobrze podawać do dań mięsnych.

Składniki

Proces gotowania

Do gotowania wybierz soczyste dojrzałe pomidory. Myjemy je i kroimy na średniej wielkości kliny. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Obierz ząbki czosnku.

Zmiel świeże zioła. Preferowana jest pietruszka i koperek.

Cebulę i czosnek włożyć do wysterylizowanego słoika. Następnie ułóż plastry pomidora. Przeplatamy je cebulą i ziołami.

Gotowanie marynaty. Zagotuj litr wody, dodaj liście laurowe, pieprz czarny, sól, cukier, olej roślinny i ocet. Doprowadzić do wrzenia.

Wlać warzywa do słoika z gorącą marynatą, przykryć pokrywką. Następnie sterylizujemy przedmioty w rondlu z wrzącą wodą przez 20 minut. Następnie wyjmujemy i zwijamy. Pozostaw słoiki do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przechowuj je w chłodnym miejscu. Gotowy!