Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Kliny pomidorowe z papryką

Kliny pomidorowe z papryką

0
1347
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 78,3 kcal
Porcje 8 litrów.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 15,3 g
* na 100 gr. produkt
Kliny pomidorowe z papryką
Zadowolony

Sałatka z dojrzałych pomidorów i słodkiej papryki pomoże Ci, gdy niespodziewanie pojawią się na Twoim progu goście, bo wystarczy otworzyć słoik z pachnącym preparatem i włożyć go do pięknego naczynia. Pyszna warzywna przekąska dopełni każdy gorący obiad.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Pomidory umyć pod bieżącą wodą i pokroić na 4 duże plastry, usuwając szypułkę.
krok 2 z 8
Obierz cebulę i spłucz.
krok 3 z 8
Cebulę pokroić na pół i posiekać na półpierścienie.
krok 4 z 8
Cebulę podzielić na sterylne słoiki.
krok 5 z 8
Umieść w każdym słoiku 2 goździki i ziarna pieprzu oraz liść laurowy.
krok 6 z 8
Zagotuj wodę, dodaj cukier, sól, wymieszaj i gotuj przez 3 minuty. Wyłącz ogień i dodaj ocet. Ponownie dobrze wymieszaj marynatę i wlej ją do słoików, nie dodając 1 cm od góry.
krok 7 z 8
Słoiki z pomidorami włożyć do szerokiego rondla, 2/3 zalać wodą i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 5 minut.
krok 8 z 8
Wyjmij słoik po jednym na raz i natychmiast dokręć pokrywki. Odwróć pojemnik do góry nogami, przykryj kocem i pozostaw na jeden dzień do ostygnięcia. Po 2 tygodniach pomidory będą już dobrze marynowane.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *