Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Ćwiartki pomidora z ziołami i czosnkiem

Ćwiartki pomidora z ziołami i czosnkiem

1
3053
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 65,8 kcal
Porcje 0,8 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 17,8 g
* na 100 gr. produkt
Ćwiartki pomidora z ziołami i czosnkiem
Zadowolony

Marynowane pomidory to ulubieńcy wielu stołów. Postaraj się przygotować kawałek warzyw pokrojony w ósemki wraz ze świeżymi ziołami i koperkiem. Przystawka okazuje się podobna do sałatki, wygodnie jest podawać ją z mięsem lub przystawką.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Pomidory dokładnie opłucz, pokrój w średniej wielkości plastry.
krok 2 z 10
Drobno posiekaj świeże zioła: koperek i pietruszkę. Wycisnąć ząbki czosnku pod prasą lub przepuścić przez drobną tarkę.
krok 3 z 10
Na dno czystego i wyparzonego słoika połóż kawałek liścia chrzanu.
krok 4 z 10
Następnie ułóż pomidory, świeże zioła i czosnek jeden po drugim.
krok 5 z 10
Na wierzchu połóż liść laurowy, parasolkę z koperku i czarnego pieprzu.
krok 6 z 10
Do słoika wsypać sól i cukier. Wlej olej roślinny i ocet.
krok 7 z 10
Zagotuj wodę i od razu wlej do niej zawartość słoika po brzegi. Zamykamy pokrywę.
krok 8 z 10
Słoik wkładamy do dużego garnka z wrzącą wodą. Trzymamy go tam przez 15 minut.
krok 9 z 10
Delikatnie wyjmij słoik z wrzącą wodą, zwiń, owinąć ręcznikiem i ostudzić.
krok 10 z 10
Po ostygnięciu obrabianego przedmiotu można go wysłać do przechowywania. Kliny pomidora z ziołami i czosnkiem gotowe!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Dodaj
Waleria 17-08-2021 15:17
Nie jest do końca jasne, ile cukru i soli wsypać i w jakiej objętości słoika.
odpowiedzieć
Administracja strony
Dzięki za pytanie. Składniki mówią 2 łyżeczki. cukier i 1 łyżeczka. Sól. Pojemność puszki 0,8 litra ok.

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *