Pomidory w puszkach bez octu
0
615
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
44 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
30d.
Białka *
1,1 gr.
Tłuszcze *
0,2 g
Węglowodany*
11,8 grama
Proponowany przez nas przepis na pomidory w puszkach zaskakuje prostotą i szybkim sposobem przygotowania. Do marynaty potrzebna jest tylko sól i woda, solanka jest przygotowywana bez dodawania konserwantów. Pomidory przygotowane według naszej receptury smakują jak naturalny sok pomidorowy. Więc przejdźmy do gotowania!
Składniki
Proces gotowania
Umieść bawełnianą serwetkę na dnie dużego garnka do sterylizacji, aby słoik nie przesuwał się po patelni i nie pękał po podgrzaniu. Słoiki z pomidorami wkładamy na patelnię, na patelnię wlewamy wodę tak, aby sięgała do ramion słoika. Wlej zimną, nie przegotowaną wodę do samych słoików i przykryj pokrywkami. Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj wodę, następnie zmniejsz ogień i sterylizuj słoiki przez 30 minut.
Po 30 minutach wyjmij słoiki z wody za pomocą uchwytu i mocno je dokręć gotowanymi pokrywkami. Odwróć słoiki do góry nogami, pozwól im ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie umieść je w chłodnym, ciemnym miejscu do przechowywania. Tak zakonserwowane pomidory należy podawać w marynacie przez co najmniej 30 dni, po czym można je skosztować. Smacznego!