Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Słodkie pomidory w puszkach z selerem

Słodkie pomidory w puszkach z selerem

0
968
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 45,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 1,4 gr.
Węglowodany* 10 gr.
* na 100 gr. produkt
Słodkie pomidory w puszkach z selerem
Zadowolony

Domowa konserwacja to ogromne pole wyobraźni i eksperymentów, dzięki którym można osiągnąć swój ulubiony smak z połączenia różnych przypraw. Ten przepis przypadnie do gustu przede wszystkim miłośnikom selera, pomidory w połączeniu z tą pikantną przyprawą są słodkie o przyjemnym aromacie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Umyj słoiki do zszywania sodą oczyszczoną, a następnie wysterylizuj we wrzącej wodzie lub w piekarniku. Zanurz pokrywki we wrzącej wodzie i trzymaj je tam przez kilka minut.
krok 2 z 7
Umyj warzywa i zioła, rozprowadź na ręcznikach, aby woda była szklana. Obierz czosnek. Włóż seler do każdego słoika, jeśli gałęzie są duże, lepiej je posiekać, ząbki czosnku, nasiona gorczycy, pieprz i liście laurowe.
krok 3 z 7
Obierz paprykę z przegród i nasion, pokrój w paski. Pomidory w pobliżu szypułki przekłuć widelcem i ułożyć w słoikach na przemian z papryką.
krok 4 z 7
Wlej wodę do rondla i zagotuj. Słoiki z warzywami zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut. następnie spuść wodę i powtórz procedurę ponownie.
krok 5 z 7
Zagotuj wodę trzeci raz, dodaj sól i cukier, mieszaj, aż się rozpuszczą.
krok 6 z 7
Wlej ocet do słoików, następnie gorącą marynatę, hermetycznie zamknij pracę domową pokrywkami.
krok 7 z 7
Schłodź szwy do góry nogami pod ciepłym kocem. Przechowuj pomidory z selerem w chłodnym, suchym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *