Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Pomidory w puszkach w 2 litrowych słoikach

Pomidory w puszkach w 2 litrowych słoikach

4254

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 151,6 kcal

Porcje 4 pkt.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 2,1 gr.

Tłuszcze * 3,3 gr.

Węglowodany* 27,4 gr.

Pomidory w puszkach w 2 litrowych słoikach

Zadowolony

Oto przepis na konserwowanie pomidorów na zimę w 2-litrowych słoikach. Pomidory są bardzo smaczne, o lekko pikantnym smaku. Dodanie kwasu cytrynowego podczas gotowania pozwoli na dłuższe przechowywanie przedmiotu obrabianego. Musztarda i papryczka chili dodadzą pomidorom niezwykłego smaku i aromatu.

Składniki

Proces gotowania

Pomidory dokładnie umyć. Parasole koperkowe, obrane ząbki czosnku i papryczki chili, pokrojone na małe kawałki, umieścić na dnie wysterylizowanego słoika. Następnie napełnij pojemnik czystymi pomidorami, układając je ciasno razem.

Słoik zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 8 minut. Następnie spuść płyn i zalej świeżą wrzącą wodą, pozostaw na 5 minut. Po chwili ponownie spuść płyn.

Przygotujmy marynatę. Wodę należy zagotować, a następnie dodać do niej sól, cukier granulowany i nasiona gorczycy. Dodaj również ziele angielskie i liście laurowe. Od momentu zagotowania gotuj marynatę przez 2-3 minuty.

Wlej kwasek cytrynowy do pojemnika z pomidorami.

Pomidory polać gorącą marynatą i natychmiast przykryć pokrywką.

Pojemnik z konserwą odwróć do góry nogami i owiń kocem. Fajnie całkowicie w tej formie. Przenieś pomidory do ciemnego i chłodnego miejsca do przechowywania.

Smacznego!