Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Plastry pomidora z cebulą

Plastry pomidora z cebulą

8123

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 169,5 kcal

Porcje 0,5 l.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 5,7 g

Tłuszcze * 4,1 gr.

Węglowodany* 42,8 grama

Zadowolony

Oto przepis na obfitą i smaczną przystawkę w postaci pomidorów, przygotowanych w plastrach z cebulą. Ta przystawka będzie doskonałym dodatkiem do gorącego dania. Pomidory marynowane w plastrach lub plastrach nie są gorsze od pomidorów zbieranych w całości na zimę.

Składniki

Proces gotowania

Wysterylizuj słoik i wysusz go. Włóż umyty koperek do suchego pojemnika.

Następnie dodaj tutaj obrane ząbki czosnku i cebulę pokrojoną w krążki.

Myjemy pomidory, wycinamy łodygę, kroimy sam owoc na duże kawałki. Słoik napełnij posiekanymi pomidorami do samej góry.

Następnie warzywa należy zalać wrzącą wodą i pozostawić na 15 minut.

Po chwili wodę ze słoika wlewamy do rondla, dodajemy do niej liść laurowy, czarny pieprz i kolendrę. Dodajemy i rozpuszczamy również sól i cukier granulowany. Następnie wlej olej roślinny i połóż na rondlu nad ogniem. Gdy marynata się zagotuje, gotuj przez kilka minut, dodaj ocet i zdejmij z ognia.

Napełnij pomidory i cebulę wrzącą marynatą i natychmiast zamknij pojemnik pokrywką. Schłodzić obrabiany przedmiot do góry nogami w temperaturze pokojowej. Lepiej przechowywać go w chłodnym miejscu.

Ciesz się posiłkiem!