Dom
➠ Pomidory
➠ Pomidory bez sterylizacji na zimę
➠ Koreańskie pomidory w słoiku

Koreańskie pomidory w słoiku

2605

Kuchnia Azjatycka

Zawartość kalorii 55,3 kcal

Porcje 6 litrów.

Czas gotowania 7 godz.

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 1,7 gr.

Węglowodany* 14 gr.

Zadowolony

Podczas wysokich technologii wiele gospodyń domowych chce zaoszczędzić czas na przygotowywaniu różnych potraw, a jednocześnie, aby jakość potraw nie ucierpiała. Dlatego każdy chce, aby gotowanie było szybkie i łatwe, a rezultat jest pyszny. Proponuję zrobić szybkie pomidory o smaku koreańskim w słoiku.

Składniki

Świeże pomidory 3 kg Papryka 4 rzeczy. Czosnek 3 szt. koperek smak Korzen pietruszki smak Cukier granulowany 150 gramów Sól 3 łyżki Olej roślinny 150 ml. Ocet jabłkowy 6% 1 łyżka

Proces gotowania

Dokładnie opłucz pod bieżącą wodą pomidory, paprykę, ostrą paprykę, koperek i pietruszkę, a następnie osusz warzywa i zioła. Obierz czosnek. Paprykę i ostrą paprykę przekroić na pół, usunąć pestki i rdzeń, a następnie razem z czosnkiem umieścić w misce blendera i zmielić na gładką masę.

W misce wymieszaj cukier granulowany, sól, olej roślinny i ocet jabłkowy. Przełóż posiekaną masę do miski marynaty. Natkę pietruszki i koperek posiekać nożem i przesłać do marynaty, wymieszać i odstawić. Pomidory obrać i pokroić w plasterki. Na dnie sterylnego słoika układaj na przemian sos i pomidory warstwami.