Dom
➠ Pomidory
➠ Pikantna przystawka pomidorowa
➠ Pomidory po koreańsku „Połknij język”

Pomidory po koreańsku „Połknij język”

2084

Kuchnia Azjatycka

Zawartość kalorii 55,3 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 24 godziny

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 1,7 gr.

Węglowodany* 14 gr.

Zadowolony

Sałatki, takie jak koreańska marchewka czy koreańskie buraki, są na ustach wszystkich, ale koreańskie pomidory są mniej popularne, ale to nie sprawia, że przystawka jest mniej smaczna. Chcę podzielić się koreańską przekąską pomidorową, ten przepis jest często nazywany „Połknij język” nie bez powodu.

Składniki

Proces gotowania

Pomidory średniej wielkości dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz i pokrój na cztery części, odcinając szypułkę. Umieść pokrojone pomidory w głębokim pojemniku.

Paprykę, ostrą papryczkę chili, zieleninę dokładnie spłukać i osuszyć. Obierz czosnek. Paprykę i papryczki chili przekroić na pół, usunąć pestki i rdzeń. W misce blendera umieścić obrane papryki, papryczki chili, połowę ziół i czosnek i zmielić na gładką masę.

Do miski blendera dodaj czarny pieprz, mieloną kolendrę i ocet jabłkowy. Dokładnie wymieszać.

Następnie dodaj cukier granulowany, sól i oliwę z oliwek. Zamieszaj ponownie.

Pozostałą pietruszkę i koperek posiekać nożem.

Przenieś posiekany dressing do pojemnika z pomidorami.

Następnie dodaj posiekane warzywa. Dokładnie wymieszaj, dokręć pojemnik folią spożywczą i wstaw do lodówki na jeden dzień. Okresowo mieszaj przystawkę. Musisz mieszać około 4 razy dziennie.