Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pomidory
  3. ➠ Pikantna przystawka pomidorowa
  4. ➠ Koreańska przystawka pomidorowa

Koreańska przystawka pomidorowa

0
603
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 44,1 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 9 godz.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 1,2 gr.
Węglowodany* 10,7 g
* na 100 gr. produkt
Koreańska przystawka pomidorowa
Zadowolony

Ognista przystawka dla miłośników pikantnych potraw. Pomidory należy odstawić na 8 godzin lub dłużej, ale warto. W przepisie pomidory powinny być średniej wielkości i gęste.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pomidory myjemy i kroimy na pół, usuwamy szypułki. Obierz czosnek z marchewką, wyjmij pudełka nasienne z papryki.
krok 2 z 5
Posiekaj pieprz i czosnek i przekręć przez maszynkę do mięsa lub robot kuchenny. Umyj i zmiel warzywa. Zetrzyj marchewki na koreańskiej tarce do marchwi lub na zwykłej tarce.
krok 3 z 5
Pomidory z plastrami włożyć do hermetycznego naczynia, następnie włożyć czosnek i pieprz, a następnie marchewki i zioła. Po 2 warstwach posyp przyprawami, a także czarną i czerwoną papryką.
krok 4 z 5
Ocet, cukier i sól wymieszać osobno, wlać olej roślinny. Dokładnie wymieszaj i zalej pomidory tą marynatą. Przykryj pokrywką i wstaw do lodówki na 8 godzin, odwracając pojemnik do góry nogami.
krok 5 z 5
Nadal wskazane jest przechowywanie pomidorów dłużej niż 8 godzin, wtedy będą smaczniejsze.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *