Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Połówki pomidora z bazylią na zimę

Połówki pomidora z bazylią na zimę

2006

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 19,3 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 1,7 gr.

Węglowodany* 2 gr.

Zadowolony

Pikantna przystawka pomidorowa z bazylią. Zgodnie z tym przepisem warzywa można przygotować na zimę i podawać o każdej porze roku.

Składniki

Świeże pomidory 10 kawałków. Świeża bazylia 2 pakiety Papryka 2 szt. koperek 1 pakiet Sól smak Ocet stołowy 9% 1,5 łyżki stołowej Olej roślinny 3 łyżki Czosnek 3 ząb.

Proces gotowania

Przygotujemy niezbędne produkty. Warzywa dokładnie opłucz w zimnej wodzie.

Pokrój paprykę na małe kawałki, posiekaj bazylię i koperek.

Połowę koperku i bazylii wysyłamy do blendera wraz z papryką i obranymi ząbkami czosnku. Mielić.

Podziel pomidory na połówki. A powstały kleik z ziół miesza się z pozostałymi posiekanymi ziołami.

Wszystkie produkty rozkładamy warstwami w wysterylizowanym słoiku. Napełnij solą, dodaj olej roślinny i ocet. Następnie napełnij przystawkę wrzącą wodą i natychmiast zamknij pokrywkę. Sterylizujemy przedmioty przez 15 minut w rondlu z wrzącą wodą, następnie odwracamy, owijamy ręcznikiem i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gotowe, możesz wysłać do przechowywania!