Pomidory z aspiryną w zimnej wodzie

0
4180
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 84,8 kcal
Porcje 20 litrów.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 1,9 gr.
Węglowodany* 14,5 grama
Pomidory z aspiryną w zimnej wodzie

Pomidory z suszoną musztardą i aspiryną dobrze się trzymają i są dość ostre. Aspiryna zapobiega fermentacji pomidorów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyj i obierz warzywa. Umyj słoiki sodą i spłucz. Umyte pomidory ułożyć w słoikach, na przemian warstwami z ząbkami czosnku, kawałkami korzenia chrzanu, koperkiem, kawałkami ostrej papryki.
krok 2 z 5
W zimnej wodzie rozpuścić sól, tabletki aspiryny i cukier, wlać ocet, mieszać, aż wszystko się rozpuści.
krok 3 z 5
Wlej 1 łyżkę stołową na pomidory do 3-litrowego słoika. sucha musztarda.
krok 4 z 5
Ugotowaną marynatę polać pomidorami do góry. Gotuj nylonowe czapki przez 5 minut.
krok 5 z 5
Zamknij puszki nylonowymi wieczkami i umieść je w piwnicy lub piwnicy. Pomidory można skosztować 2-3 miesiące po ugotowaniu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *