Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Pomidory z aspiryną i cebulą

Pomidory z aspiryną i cebulą

1293

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 60,6 kcal

Porcje 4 l.

Czas gotowania 1d.

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 14,9 gr.

Zadowolony

Długo można się spierać o możliwe niebezpieczeństwa związane ze stosowaniem aspiryny w szwach, ale tak właśnie przygotowywały warzywa nasze mamy i babcie. Dlatego zachowaj przepis na pyszne, gęste i soczyste pomidory z cebulą i aspiryną.

Składniki

Proces gotowania

Sterylizuj słoiki z pokrywkami. Posortuj pomidory i umyj. Pokrój pomidory wykałaczką lub drzazgą w kilku miejscach, aby skóra nie pękała podczas przetwarzania wrzącą wodą.

Na dnie wysterylizowanego słoika złóż cebulę, pokrój w pierścienie. Kilka ząbków czosnku, ziół i przypraw. Podziel wszystko na pół między dwulitrowe słoiki.

Napełnij słoiki pomidorami. Zalej je wrzątkiem i pozostaw na 20 minut. stoisko. Oddzielnie do marynaty zagotować wodę, dodać cukier i sól, wlać ocet. Zalej pomidory tą marynatą. Włóż 1 tabletkę aspiryny do każdego słoika. Zamknij słoiki wstępnie wysterylizowanymi pokrywkami.