Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Pomidory z czosnkiem w środku na zimę

Pomidory z czosnkiem w środku na zimę

689

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 19,5 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 0,9 gr.

Tłuszcze * 0,2 g

Węglowodany* 5,4 gr.

Zadowolony

Pomidory z czosnkiem na zimę to świetna przekąska, której smak pokocha cała rodzina. Sprawi, że dania mięsne i dodatki będą bardziej apetyczne. Gotowanie jest dość proste, a nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z tym przepisem. Zacznijmy!

Składniki

Świeże pomidory 500 gr. Czosnek 4 ząb. koperek 2 szt. Woda 600 ml. Sól 2 łyżeczki

Proces gotowania

Moje pomidory i pozwól im wyschnąć. Obierz czosnek i pokrój goździki w paski.

Zrób nacięcie na czubku pomidora i wbij w niego czosnek. Wkładamy je, podobnie jak koperkowe parasole, do wysterylizowanego słoika. Zalej je wrzątkiem, przykryj pokrywką i przykryj ręcznikiem lub kocem. Wyjeżdżamy na 15 minut.

Następnie wlej wodę do rondla, dodaj cukier i sól i ponownie zagotuj.

Dodaj ocet do wody i wlej do słoików. Ponownie przykryj je pokrywkami i zawiń. Przechowujemy przez kolejne 15 minut. Odcedź i zagotuj po raz trzeci. Wlej do słoików i zwiń. Przykryj ręcznikiem, aż całkowicie ostygnie.

Smacznego!