Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Gorące pomidory musztardowe

Gorące pomidory musztardowe

4847

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 113,4 kcal

Porcje 0,5 l.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 2,4 gr.

Tłuszcze * 2,3 gr.

Węglowodany* 24 gr.

Zadowolony

Każda gospodyni stara się urozmaicić dietę rodziny poprzez przygotowania do zimy. Pomidory z musztardą to oryginalna przystawka. Wykonanie tego pustego w domu metodą na gorąco nie jest trudne. Takie pomidory doceni każdy członek rodziny za ich smak.

Składniki

Proces gotowania

Obierz ząbki czosnku i pokrój na duże kawałki. W przepisie podano ilość składników w kawałku 0,5 litra.

Myjemy pomidory, widelcem wykonujemy kilka nakłuć w okolicy łodygi.

Obierz korzeń chrzanu i pokrój w małe paski. Jeśli zebrałeś suchy korzeń chrzanu, możesz go użyć.

Liście laurowe, pietruszkę, czosnek, korzeń chrzanu i czarny pieprz włożyć do wysterylizowanego pojemnika. Następnie napełnij słoik pomidorami.

Gdy pojemnik jest wypełniony do samej góry, wrzuć tam trochę pietruszki i liść laurowy.

Zalej wrzątkiem pojemnik z pomidorami, przykryj pokrywką i odstaw na 5-7 minut. Następnie spuść płyn.

Wlej odpowiednią ilość wody do rondla (możesz też użyć wody odsączonej z puszki). Dodaj do niego granulowany cukier i sól, podpal. Po ugotowaniu gotuj marynatę przez kilka minut, a następnie wlej ocet i wyłącz gaz.

Zalej słoik pomidorów z gorącą marynatą, zamknij pokrywką i odwróć do góry nogami, aż całkowicie ostygnie. Do przechowywania umieść puste miejsce z pomidorów i musztardy w chłodnym miejscu.

Ciesz się posiłkiem!