Liż pomidory i cebulę
0
4165
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
273,5 kcal
Porcje
4 pkt.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
34,5 grama
Tłuszcze *
0,9 gr.
Węglowodany*
42,2 g
W tym przepisie zapraszamy do gotowania pomidorów i cebuli z serii „lizać palce” z dodatkiem żelatyny do marynaty. Nie wszystkie gospodynie lubią pomidory z żelatyną, ale preparat okaże się naprawdę smaczny. Spróbuj! Gotowanie ze sterylizacją.
Składniki
Proces gotowania
Wysterylizuj słoiki na blankiet w dowolny sposób, zagotuj pokrywki. Do każdego słoika wrzuć liść laurowy, pąki goździków i ziarna czarnego pieprzu. Do słoików dodaj trochę (na czubku noża) zmielonego cynamonu. Następnie włóż pomidory do słoików, pokrój od góry do dołu, przesuwając je w półpierścienie cebuli.
W rondelku ugotuj marynatę, używając podanej w przepisie ilości wody, soli i cukru. Spęcznioną żelatynę przenieść do wrzącej marynaty i szybko wymieszać, aby żelatynę całkowicie rozpuścić. Nie trzeba gotować żelatyny, w przeciwnym razie straci ona swoje właściwości żelujące. Tak przygotowaną marynatę polać pomidory w słoikach.
Jedz dla zdrowia!