Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Pomidory z marchewką i esencją octową

Pomidory z marchewką i esencją octową

0
733
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 73 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 7 godz.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 17,8 g
* na 100 gr. produkt
Pomidory z marchewką i esencją octową
Zadowolony

Tak wygodnie jest gotować pomidory w małych słoikach. Ta objętość wystarcza na 1-2 posiłki. Esencja octu dodawana jest do obrabianego przedmiotu w bardzo małych ilościach i pozwala mu doskonale zachować go przez całą zimę. A blaty marchwi sprawiają, że smak pomidorów jest przyjemny i niepowtarzalny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przede wszystkim umyj słoiki i wysterylizuj je. W tym samym czasie wlej wodę do rondla i zagotuj.
krok 2 z 10
Gotuj metalowe pokrywki przez 15 minut na średnim ogniu.
krok 3 z 10
Dobrze umyj pomidory i marchewki. Obierz czosnek i opłucz pod bieżącą wodą.
krok 4 z 10
Zrób kilka nakłuć pomidora w pobliżu łodygi, aby lepiej się zamarynował.
krok 5 z 10
Do słoików wsypać ząbki czosnku, lawruszkę, 3 gałązki wierzchołków i ziarna pieprzu.
krok 6 z 10
Rozłóż pomidory w pojemniku, ściśle przylegając do siebie.
krok 7 z 10
Do naczynia z pomidorami wlej wrzątek, przykryj pokrywkami i pozwól im się rozgrzać przez 15 minut.
krok 8 z 10
Wlej wodę z powrotem do garnka, gotuj z cukrem i solą przez 3 minuty i dodaj esencję.
krok 9 z 10
Wlej solankę do naczynia z pomidorami i zwiń pokrywki kluczem.
krok 10 z 10
Odwróć puszki do góry nogami, aby sprawdzić, czy nie ma wycieków. Przykryj je kocem i ostudź powoli przez 6 godzin.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *