Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Pomidory z marchewkami na 1 litrowy słoik

Pomidory z marchewkami na 1 litrowy słoik

1105

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 73 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 17,8 g

Pomidory z marchewkami na 1 litrowy słoik

Zadowolony

Nie jest tajemnicą, że do zszywania można używać ogonków marchwi. Włóż marchewki do słoika z pomidorami zamiast zwykłego koperku i pietruszki i uzyskaj nowy ciekawy smak marynowanych pomidorów.

Składniki

Świeże pomidory 1 kg Czosnek 2 ząb. Topy marchewkowe 4 - 5 oddziałów Ziarna czarnego pieprzu 2 - 3 szt. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Esencja octowa 0,5 łyżeczki Sól 0,5 łyżki

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj pojemnik do zszywania. Umyj słoiki sodą lub detergentem, wysterylizuj nad wrzącą wodą. Wysterylizuj metalowe osłony.

Umyj warzywa i warzywa. Każdy pomidor nakłuć w kilku miejscach cienką wykałaczką. Obierz czosnek.

Na dno słoików wrzuć czosnek, pieprz i kilka gałązek marchewki. Następnie ciasno ułóż pomidory i połóż na wierzchu gałązkę wierzchołków. Zagotuj wodę w rondelku i napełnij nią słoiki, pozostaw na 10 minut pod pokrywkami.

Następnie wlej wodę z powrotem do garnka, zagotuj, dodaj sól i cukier. Do słoików wlej ocet, a następnie wlej solankę. Zwiń pokrywki i pozostaw puszki do całkowitego ostygnięcia pod ciepłym kocem. Po dniu możesz zdjąć szwy w chłodne, suche miejsce.

Smacznego!