Pomidory z winogronami na zimę
0
2092
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
127,5 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
0,8 gr.
Tłuszcze *
0,4 gr.
Węglowodany*
30,6 gr.
Popularne staje się kiszenie pomidorów z winogronami na zimę, a winogrona w tym zbiorze są zjadane jako pierwsze. Do marynowania najlepiej nadają się małe pomidory odmian „Cherry” i „Ladies finger”, a winogrona mogą być dowolnego koloru i najlepiej bez pestek. Pomidory z winogronami przygotowywane są bez sterylizacji i metodą podwójnego nalewania.
Składniki
Proces gotowania
Do przygotowanych słoików wrzuć liść laurowy, ziarna pieprzu, goździki i plasterek ostrej papryki. Następnie ułóż pomidory w słoikach warstwami i na przemian z plasterkami winogron i czosnku. Zagotuj wodę w rondelku i zalej wrzątkiem pomidory i winogrona. Przykryj słoiki pokrywkami i odstaw na 10 minut. Po tym czasie wlej wodę ze słoików z powrotem na patelnię. Wlej pomidory dwukrotnie.
Szczęśliwe puste miejsca!