Pomidory na śniegu bez octu

0
1710
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 172 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 35,6 gr.
Pomidory na śniegu bez octu

Pomidory na śniegu bez octu to oryginalne i łatwe w przygotowaniu danie, które zachwyci nawet początkującą gospodynię domową. Pomidory, nawet bez octu, są całe i mocne, ale jednocześnie tak soczyste, smaczne i aromatyczne, że po prostu nie da się od nich oderwać.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Posortuj pomidory, umyj, osusz na ręczniku kuchennym. Każdy pomidor nakłuć wykałaczką w pobliżu szypułki, aby nie pękły z wrzącej wody.
krok 2 z 5
Obierz czosnek, zetrzyj na drobnej tarce.
krok 3 z 5
Sterylizuj puszki do konserw, zalej pokrywki wrzątkiem. Pomidory szczelnie włożyć do słoików, zalać do góry wrzątkiem. Pozwól parzyć przez około 5 minut.
krok 4 z 5
Wodę z puszek z pomidorami wlać do rondla, ponownie zagotować. Do wody dodać sól i cukier, gotować do całkowitego rozpuszczenia.
krok 5 z 5
Do słoików wlać łyżeczkę kwasku cytrynowego, dodać starty czosnek. Wlej solankę do puszek, zwiń puszki. Pozwól pomidorom na śniegu całkowicie ostygnąć bez octu, przechowuj je w piwnicy lub piwnicy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *