Pomidory we własnych ćwiartkach soku

0
3121
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 68,5 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 1,9 gr.
Pomidory we własnych ćwiartkach soku

Niektóre gospodynie domowe kategorycznie nie używają octu stołowego podczas przygotowywania przygotowań na zimę. Polecam skorzystać z niesamowitego przepisu i zrobić przystawkę pomidorową we własnym soku w plasterkach.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wybierz mocne pomidory. Oderwij ogony, dokładnie spłucz pod zimną bieżącą wodą, osusz i pokrój w plastry, usuwając szypułkę. Przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej, łaźni wodnej lub piekarniku. Włóż pokrywki do rondla, zalej wodą i gotuj przez około 10 minut.
krok 2 z 4
Umieść ziele angielskie i goździki na dnie sterylnych słoików. Następnie napełnij słoiki plastrami pomidora. Dodaj sól i przykryj sterylnymi pokrywkami. Następnie przełóż je do garnka wyłożonego ręcznikiem kuchennym, zalej wieszaki słoików ciepłą wodą. Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj, zmniejsz ogień i sterylizuj przez około godzinę.
krok 3 z 4
Gorące słoiki z przystawkami pomidorowymi delikatnie wyjąć z patelni, dodać kwasek cytrynowy, zrolować za pomocą zgrzewarki. Odwróć słoiki do góry nogami, zawiń je w ciepły koc i pozostaw w tej formie do całkowitego ostygnięcia na około dzień.
krok 4 z 4
Następnie odwróć i przenieś słoiki do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *