Pomidory we własnym soku z aspiryną
0
3332
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
58,8 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
14,1 gr.
Zachowanie pomidorów na zimę to powszechna rzecz dla każdej gospodyni domowej. Każda gospodyni domowa ma swoje idealne przepisy na pomidory na zimę. Proponuję przygotować pomidory we własnym soku na zimę przy użyciu aspiryny. Uzyskuje się zimową przekąskę o bogatym, jasnym smaku.
Składniki
Proces gotowania
Przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej, łaźni wodnej lub piekarniku. Włóż pokrywki do rondla, zalej wodą i gotuj przez około 10 minut. Wybierz pomidory, które są gęste i mniej więcej tej samej wielkości, dokładnie opłucz pod zimną bieżącą wodą, wysusz. Napełnij sterylne słoiki pomidorami.
Miękkie pomidory opłukać pod zimną wodą, osuszyć, pokroić na kilka kawałków, pokroić szypułkę. Przepuścić przez sokowirówkę. Możesz również użyć robota kuchennego, blendera lub maszynki do mięsa, ale w tym przypadku powstałą masę trzeba będzie przefiltrować przez drobne sito. Posiekaną masę wsypać do rondla z grubym dnem.
Smacznego!