Pomidory we własnym soku w litrowych słoikach
0
4315
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
73 kcal
Porcje
16 portów.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
17,8 g
Można znaleźć różne preparaty na zimę z pomidorów. Ale moim zdaniem najsmaczniejszą przystawką pomidorową są pomidory we własnym soku. Ta przystawka może być stosowana jako uzupełnienie mięsnych dań głównych, a także może służyć do przygotowania sosów, takich jak makaron.
Składniki
Proces gotowania
Pomidory dokładnie umyć w zimnej wodzie i osuszyć. Następnie pokrój na kilka kawałków, usuwając szypułkę. Przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Obierz czosnek, połóż go na dnie słoika razem z liściem laurowym. Napełnij sterylne słoiki pomidorami. Zalej wrzątkiem przez około 10 minut.
Dokręć słoiki sterylnymi pokrywkami. Odwróć gorące słoiki z przystawkami pomidorowymi we własnym soku do góry nogami, zawiń je w ciepły koc i pozostaw do ostygnięcia na około dzień. Następnie odwróć i przenieś słoiki do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Schłodzoną przekąskę można skosztować już za kilka dni.
Smacznego!