Pomidory w żelatynie bez octu
0
1393
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
65,4 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
1d.
Białka *
1 gr.
Tłuszcze *
0,2 g
Węglowodany*
12 gr.
Jeśli niedopuszczalne jest stosowanie octu w domowych konserwach, możesz umieścić pyszne pomidory w żelatynie, używając jako środka konserwującego kwasu cytrynowego. Przedmioty będą dobrze się trzymały, a jednocześnie nie będą nadmiernie kwaśne.
Składniki
Proces gotowania
Pokrój pomidory na 4 kawałki, napełnij nimi słoiki. Gdy puszka jest trochę więcej niż w połowie pełna, dodaj 1 łyżeczkę. żelatyna bez szkiełka w każdym słoiku. Nie musisz wstępnie nasączać żelatyny. Ułóż jeszcze 3 krążki cebuli, dodaj czosnek. Następnie napełnij pojemnik pomidorami do ramion. Do solanki wlej wodę do rondla, podpal. Gdy woda się nagrzeje, dodaj sól, cukier, kwasek cytrynowy. Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą, pozwól marynacie gotować się na wolnym ogniu.
Smacznego!