Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Pomidory w żelatynie z masłem

Pomidory w żelatynie z masłem

3381

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 60,8 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 1,2 gr.

Tłuszcze * 1,8 gr.

Węglowodany* 14,6 gr.

Zadowolony

Gotowanie pomidora w żelatynie ma wiele odmian. Można gotować na oleju, aby uzyskać jeszcze bardziej satysfakcjonujący i pożywny posiłek. Te pomidory posłużą jako pyszna przekąska na Twoim stole.

Składniki

Świeże pomidory 400 gr. Cebula 1 szt. Olej roślinny 2 łyżki stołowe Cukier granulowany 1,5 łyżeczki Sól 1 łyżeczka Jadalna żelatyna 1 łyżka Przyprawa (opcjonalnie) smak Ziarna czarnego pieprzu 0,5 łyżeczki

Proces gotowania

Pomidory dokładnie opłucz, pokrój na połówki. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.

Żelatynę zalać szklanką wody i pozostawić do spęcznienia na 30 minut.

Wlej olej roślinny bezpośrednio do słoików. Umieszczamy tutaj również czarne ziarna pieprzu. Wymieszaj ze sobą sól, cukier i przyprawy, zalej pół szklanki wody i zagotuj, następnie gotuj jeszcze przez 3-4 minuty i odcedź z pieca.

Warzywa przełożyć do słoików z oliwą i czarnym pieprzem. Wymieszaj żelatynę z marynatą i wlej do niej pomidory. Schłodzić i przechowywać w lodówce. Po całkowitym zestaleniu się przekąskę można spróbować. Smacznego!