Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Chude naleśniki na kefirze

Chude naleśniki na kefirze

1693

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 211,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 6,3 gr.

Tłuszcze * 7,8 g

Węglowodany* 45,3 g

Zadowolony

Chude naleśniki z kefirem i bez jajek są nie mniej smaczne, a poza tym są zdrowsze i bardziej niskokaloryczne niż tradycyjne naleśniki. Zgodnie z proponowaną recepturą będą niezwykle bujne.

Składniki

Mąka pszenna 160 gramów Kefir 200 ml. Cukier granulowany 1 łyżeczka Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Sól 0,33 łyżeczki Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Podgrzej trochę kefir w kuchence mikrofalowej. Wlej do miski do wyrabiania ciasta, dodaj wymaganą ilość cukru i sody i wymieszaj widelcem. Mąkę przesiać przez sito, a następnie wsypywać porcjami do kefiru, po każdej porcji mąki mieszając ciasto. Nie musisz długo wyrabiać ciasta.

Do wyrabianego ciasta wsyp sól, ponownie wymieszaj i pozostaw ciasto na 10 minut. Po tym czasie nie mieszaj ciasta, ale możesz od razu upiec naleśniki.

Wlej olej roślinny na patelnię do pieczenia naleśników i dobrze podgrzej. Ciasto wyłożyć na patelnię z łyżką stołową. Smaż naleśniki na średnim ogniu na złoty kolor z jednej strony. Następnie odwróć je na drugą stronę i również smaż na złoty kolor. Podczas smażenia naleśniki na kefirze dobrze wyrosną i staną się puszyste.