Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Chudy pilaw z grzybami w powolnej kuchence

Chudy pilaw z grzybami w powolnej kuchence

611

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 92 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 2,3 gr.

Tłuszcze * 5,1 gr.

Węglowodany* 19,8 g

Chudy pilaw z grzybami w powolnej kuchence

Zadowolony

Chudy pilaw z grzybami, ugotowany na multicookerze, zawsze cieszy smakiem, soczystością i kruchością. Jego przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Do takiego pilawu nadają się wszelkie grzyby, najlepiej ryż długoziarnisty, a przyprawy można dodać według własnych upodobań.

Składniki

Proces gotowania

Najpierw przygotuj wszystkie składniki do przygotowania chudego pilawu. Wcześniej gotuj lub rozmrażaj grzyby (w tym przepisie na boczniaki). Obierz i opłucz cebulę i marchew.

Marchewki posiekać na grubej tarce lub pokroić w cienkie paski.

Ugotowane pieczarki pokrój na małe kawałki.

Cebulę pokroić w drobną kostkę lub ćwiartki.

Wlej olej roślinny do miski wielofunkcyjnej i włącz program „Smażenie” na domyślny czas, zwykle 15 minut. Gdy olej będzie gorący, przełóż posiekaną marchewkę i cebulę do miski.

Gdy warzywa się lekko podsmażą, przełóż na nie kawałki grzybów i smaż do końca programu, bez zamykania pokrywki.

Dobrze umyj w kilku wodach ilość ryżu wskazaną w przepisie. Następnie ułóż go w równej warstwie na usmażonych grzybach i warzywach. Ryż posyp solą i przyprawami, dodaj liście laurowe i obrany szczypiorek.

Następnie delikatnie i cienkim strumieniem nalej odpowiednią ilość wody wzdłuż ścianki miski.

Zamknij pokrywę urządzenia. Włącz program „Pilaf” lub „Ryż” na domyślny czas, w zależności od modelu multicookera.

Po sygnale o zakończeniu programu pozostaw pilaw pod pokrywką zamkniętą na 10 minut. Następnie otwórz pokrywkę, delikatnie wymieszaj pilaw szpatułką i wyjmij próbkę.