Chuda marynata z ryżem

0
809
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 65,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 65 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 3,8 grama
Węglowodany* 14,1 gr.
Chuda marynata z ryżem

Rassolnik to uniwersalne danie, które idealnie wpasuje się w zwykłe menu. Tradycyjnie zupa ta przygotowywana jest z mięsa i jęczmienia, ale w diecie wegetariańskiej nie używa się mięsa, a zamiast jęczmienia dodaje się ryż. Ale to nie psuje smaku dania, wręcz przeciwnie, sprawia, że ​​zupa jest lekka i orzeźwiająca.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę. Zagotuj wodę, dodaj kilka ziaren pieprzu, liście laurowe i posiekane ziemniaki. Zmniejszyć ogień, przykryć, gotować około 20 minut.
krok 2 z 6
Ryż myjemy kilka razy, aż woda będzie przezroczysta.
krok 3 z 6
Wlej drobno posiekaną cebulę na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym, smaż na złoty kolor.
krok 4 z 6
Do cebuli dodajemy starte na grubej tarce marchewki, a następnie dodajemy ryż tak, aby nasączył olej. Dodaj drobno posiekane ogórki kiszone, wszystko napełnij ogórkiem kiszonym, gotuj przez 15 minut.
krok 5 z 6
Smażenie przenosimy na już ugotowane ziemniaki, czekamy aż ryż zmięknie, następnie pieprz i sól do smaku, dodajemy zioła.
krok 6 z 6
Wyłącz ogień, pozwól zupie trochę się zaparzyć i możesz spróbować. Na pewno Ci się spodoba!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *