Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Morele na zimę
  4. ➠ Dżem z moreli przez maszynkę do mięsa

Dżem z moreli przez maszynkę do mięsa

0
1747
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 413,5 kcal
Porcje 0,8 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 59,3 g
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 56,4 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z moreli przez maszynkę do mięsa
Zadowolony

Podajemy uproszczony przepis na zrobienie dżemu morelowego. Zmiel te owoce w maszynce do mięsa z drobną siatką. Ze względu na gęstszą konsystencję proponuje się dodanie do dżemu odrobiny żelatyny, dzięki czemu nie trzeba długo gotować.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Morele dobrze opłucz, pokrój na połówki i usuń pestki.
krok 2 z 6
Przełóż puree morelowe do garnka z dżemem, dodaj obliczoną ilość cukru i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
krok 3 z 6
Następnie przekręć je maszynką do mięsa i na ruszcie z cienkiego drutu.
krok 4 z 6
Żelatynę moczyć przez 30 minut w zimnej przegotowanej wodzie.
krok 5 z 6
Umyj cytrynę, wyciśnij sok z połowy cytryny do gotującego się dżemu. Następnie przenieś spuchniętą żelatynę do dżemu. Wymieszaj dżem, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła, i wyłącz ogień, ponieważ żelatyny nie można ugotować.
krok 6 z 6
Włóż dżem do sterylnych słoików, natychmiast zwiń ugotowane pokrywki i odwróć do góry nogami. Dżem przykryj kocem i po całkowitym schłodzeniu przenieś do przechowalni.

Jedz dla swojego zdrowia!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *