Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Dżem z głogu
  4. ➠ Dżem z głogu

Dżem z głogu

0
676
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 311,3 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 78 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem z głogu
Zadowolony

Dżem z głogu, przygotowany według tego przepisu, będzie dla Ciebie niesamowicie smaczny i aromatyczny, wszystkie użyteczne właściwości tej rośliny będą w nim dobrze zachowane. Ten dżem jest bardzo odpowiedni do napełniania domowych wypieków.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Ostrożnie posortuj jagody głogu, usuwając małe gałązki, działki i łodygi, aby te śmieci nie znalazły się w gotowym dżemie. Następnie dobrze spłucz jagody zimną wodą i wrzuć do durszlaka, aby usunąć nadmiar płynu.
krok 2 z 4
Wlej przygotowane jagody do rondla do gotowania dżemu, wlej do nich szklankę czystej wody i dodaj obliczoną ilość cukru.
krok 3 z 4
Rondelek z owocami głogu postawić na średnim ogniu i zagotować. Usuń piankę z powierzchni gotowanego dżemu. Następnie ugotuj dżem na małym ogniu, aż stanie się gęsty. To około 1 godziny. Okresowo mieszaj dżem drewnianą łyżką. Pod koniec gotowania dodaj do dżemu sok z cytryny lub 2 szczypty kwasu cytrynowego.
krok 4 z 4
Gorący dżem wlać do sterylnych słoików i natychmiast szczelnie zamknąć zagotowanymi pokrywkami. Schłodzony dżem przechowuj w chłodnym miejscu.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *