Dżem gruszkowy z cynamonem na zimę
0
1659
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
289,9 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
110 minut
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
0,4 gr.
Węglowodany*
71,7 g
Gruszki dobrze komponują się z cynamonem. Chcę podzielić się przepisem na dżem gruszkowy z cynamonem na zimę. Jeśli użyjesz dżemu owocowego jako nadzienia do domowych wypieków, nada przysmakom niesamowity smak i po prostu nie można się zatrzymać przed takim deserem.
Składniki
Proces gotowania
Lekko schłodzić masę owocową, następnie użyć blendera ręcznego i posiekać na gładką masę. Dodaj sok z cytryny i wymaganą ilość cynamonu. Uderz ponownie blenderem ręcznym. Postaw rondel na umiarkowanym ogniu i doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj dżem przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Masa owoców wystarczająco zgęstnieje - to znak, że dżem jest gotowy.
Słoiki dobrze umyj w ciepłej wodzie z sodą oczyszczoną i wysterylizuj w wygodny sposób. Zalej wrzątkiem pokrywki lub zagotuj. Delikatnie ułóż gorący dżem gruszkowy w sterylnych słoikach i zakręć sterylnymi zakrętkami. Następnie odwróć go do góry nogami i zawiń coś ciepłego. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na jeden dzień.
Smacznego!