Dżem truskawkowy

0
2137
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 251 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 61,9 gr.
Dżem truskawkowy

Od dzieciństwa każdy zna smak najdelikatniejszego dżemu truskawkowego. Taki przysmak przygotowuje się dość prosto i szybko, a efekt zawsze spełnia oczekiwania. Delikatny, bardzo pachnący i smaczniejszy dżem jest zawsze zjadany do ostatniej łyżki i jest lubiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Posortuj truskawki, usuń szypułki. Truskawki opłucz pod zimną wodą i osusz trochę na ręczniku papierowym. Truskawki wlewamy do dużego rondla, przykrywamy cukrem, odstawiamy na chwilę, aby jagody wypuściły sok.
krok 2 z 5
Gdy truskawki wypuszczą sok, użyj blendera, aby zmielić jagody z cukrem w puree ziemniaczanym.
krok 3 z 5
Umieść rondel z puree truskawkowym na małym ogniu. Gdy masa się zagotuje, dodaj skrobię ziemniaczaną, wszystko dokładnie wymieszaj. Ugotuj dżem do uzyskania potrzebnej grubości.
krok 4 z 5
Sterylizuj słoiki i pokrywki do zwijania dżemu. Gotowy dżem wlej do słoików, zwiń słoiki. Owiń je kocem, pozwól im ostygnąć.
krok 5 z 5
Przechowuj dżem truskawkowy w piwnicy lub innym ciemnym, chłodnym miejscu, aż będzie potrzebny. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *