Powidła śliwkowe czerwone wiśniowe na zimę

0
251
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 276,9 kcal
Porcje 2 pkt. l.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 69,5 grama
Powidła śliwkowe czerwone wiśniowe na zimę

Powidła śliwkowo-wiśniowe sprawdzi się jako dodatek do naleśników, orzeźwiająca warstwa ciast i jako deser do herbaty. Ma przyjemny słodko-kwaśny smak i bogaty fioletowo-czerwony kolor. Aby uzyskać gęstą konsystencję, dodaj dodatkowo galaretkę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Śliwka wiśniowa jest dobrze umyta, nie używamy zepsutych owoców, usuwamy szypułki.
krok 2 z 8
Przygotowaną śliwkę wiśniową umieścić w dużym naczyniu. Napełnij wodą do powierzchni, połóż ją na kuchence. Zamknij pokrywką i zagotuj. Gotuj śliwkę wiśniową na małym ogniu przez pięć minut. Następnie przekładamy owoce na sitko i lekko ostudzimy.
krok 3 z 8
Ręcznie usuwamy kości ze zmiękczonej śliwki wiśniowej.
krok 4 z 8
Uderz powstałą miazgę śliwki wiśniowej blenderem zanurzeniowym.
krok 5 z 8
Gelix wymieszać osobno z dwiema łyżkami cukru pudru.
krok 6 z 8
Wlej powstałą mieszankę do puree ziemniaczanego. Włóż do pieca i zagotuj, od czasu do czasu mieszając.
krok 7 z 8
Po ugotowaniu wlej pozostały cukier do puree, wymieszaj, ponownie zagotuj i gotuj przez 3 minuty.
krok 8 z 8
Umyj i wysterylizuj słoiki i pokrywki. Gotowy gorący dżem wlej do sterylnych słoików. Dokręcamy pokrywki, ochładzamy się całkowicie. Usuwamy dżem do przechowywania w piwnicy lub lodówce. Po schłodzeniu i schłodzeniu dżem gęstnieje.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *