Dom
➠ Dżem
➠ Dżem jabłkowy
➠ Dżem Ranetka z suszonymi morelami

Dżem Ranetka z suszonymi morelami

466

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 286,4 kcal

Porcje 2,5 l.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 3,6 gr.

Tłuszcze * 0,5 gr.

Węglowodany* 69,7 g

Zadowolony

Dziś przygotujemy bardzo smaczny, aromatyczny i gęsty dżem z rajskich jabłek z dodatkiem jednego z najzdrowszych suszonych owoców - suszonych moreli. Przepis sprawdzony przez lata, który nie zajmie dużo czasu, ale bardzo zachwyci rezultat.

Składniki

Ranetki 4 - 4,5 kg Suszone morele 250g Cukier granulowany 4 kg Woda 250 ml.

Proces gotowania

Ranetki można wziąć, zarówno duże, jak i małe, cokolwiek zrobi. Owoce dokładnie myjemy, usuwamy ogonki i uszkodzone miejsca.

Posiekaj losowo, pozbywając się rdzenia i nasion. Zaleca się wsypać jabłka do miski z wodą dla zachowania koloru lub posypać sokiem z cytryny.

Przygotowany składnik przenieś do rondla. Nie przejmuj się, jeśli jest dużo ranetki, w trakcie gotowania zauważalnie zmniejszą się.

Do naczyń wlać szklankę przefiltrowanej wody i rozpalić mały ogień na około 25-30 minut, aż jabłka całkowicie zmiękną. W tym czasie suszone morele moczymy we wrzącej wodzie przez około 10-15 minut.