Białe nadzienie z dżemem jabłkowym

0
1636
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 446 kcal
Porcje 4,5 l.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 109,8 g
Białe nadzienie z dżemem jabłkowym

Dżem z białego nadzienia jest klasyczny, sprowadzony do mocnej gęstości, podobny w smaku i konsystencji do marmolady. Taki przysmak można z przyzwyczajenia rozsmarować na białym pieczywie i popić zimnym mlekiem, jedna rozkosz!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotuj jabłka: posortuj, umyj, wytnij uszkodzone miejsca. Usuń skrzynki nasienne i sadzonki. Jabłka pokroić w łódeczki, do rondla wlać trochę wody i przykryć pokrywką. Ustaw rondel na średnim ogniu i gotuj przez 15 minut. po ugotowaniu.
krok 2 z 6
Gdy jabłka będą miękkie, ubij je blenderem, aż będą gładkie.
krok 3 z 6
Wsyp cukier granulowany do musu jabłkowego, trochę gotuj, aż cukier granulowany się rozpuści. Pamiętaj, aby aktywnie ingerować.
krok 4 z 6
Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż delikatność zacznie gęstnieć i nabierze przejrzystości oraz jasnobursztynowego koloru. Stanie się to za około 40 minut. po ugotowaniu. Podczas mieszania trzeba uważać, ponieważ dżem dużo się gotuje i strzela. W tym czasie wysterylizuj słoiki z pokrywkami.
krok 5 z 6
Rozłóż wrzący dżem na brzegach, wkładając go do góry, zwiń. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu.
krok 6 z 6
Dżem okazuje się gęsty i bardzo smaczny.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *