Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Śliwki na zimę
  4. ➠ Dżem z jabłek i śliwek

Dżem z jabłek i śliwek

0
1310
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 93 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,7 grama
Węglowodany* 19,8 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z jabłek i śliwek
Zadowolony

Jabłka i śliwki są bardzo powszechne w sezonie letnim, w daczach i na wsiach nie ma dokąd pójść od owoców tych drzew. Możesz je zamrażać, gotować kompoty, ciasta i nie tylko. Proponujemy spróbować zrobić dżem jabłkowo-śliwkowy bez cukru, zdrowy i witaminowy. Spróbuj!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Opłucz jabłka pod bieżącą wodą, usuń ogryzek z każdego jabłka. Jabłka zetrzyj na tarce, jednocześnie obierając skórkę z owoców.
krok 2 z 7
Następnie delikatnie opłucz śliwki i usuń z nich pestki, a owoce pokrój na pół nożem.
krok 3 z 7
Włóż jabłka ze śliwkami do kociołka i włącz ogień na kuchence. Podgrzewaj owoce przez około dziesięć minut, aby miały czas na rozpoczęcie wyciskania soku.
krok 4 z 7
Zabij owoce w kociołku blenderem, aż będą gładkie i dalej gotuj. Gdy przecier owocowy stanie się jeszcze cieńszy. Zmiksuj ponownie blenderem. Możesz dodać cukier, jeśli chcesz słodki dżem.
krok 5 z 7
Podczas gotowania dżemu sterylizuj słoiki we wrzącej wodzie i gotuj pokrywki. Naczynia można sterylizować w inny wygodny sposób, na przykład na parze lub w piekarniku.
krok 6 z 7
Gotowy dżem włóż do sterylnych słoików i szybko dokręć pokrywki, a następnie odwróć słoiki z dżemem do góry nogami, aby ostygły. Dodatkowo można je przykryć kocem lub ręcznikiem, aby jak najwolniej schłodzić obrabiany przedmiot.
krok 7 z 7
Gotowy dżem jabłkowy i śliwki dobrze przechowuje się w chłodnych, ciemnych miejscach, takich jak lodówka czy piwnica.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *