Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Dżem jabłkowy
  4. ➠ Dżem jabłkowy w plasterkach

Dżem jabłkowy w plasterkach

0
1655
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 464 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 109,8 g
* na 100 gr. produkt
Dżem jabłkowy w plasterkach
Zadowolony

Dżem jabłkowy w kawałkach będzie doskonałym preparatem, którym można cieszyć się przez cały rok. Jabłka są słodkie i soczyste o przyjemnym bursztynowym odcieniu. A syrop jest gęsty i lepki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Dokładnie opłucz jabłka i podziel je na plasterki, ostrożnie usuwając wszystkie nasiona. Pokrojone plastry zanurzyć w zimnej wodzie i zaparzać przez 10 minut.
krok 2 z 6
Wsyp cukier do osobnego rondla, napełnij wodą, wymieszaj i wstaw do kuchenki. Doprowadzić do wrzenia i gotować syrop, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 3 z 6
Wracamy do jabłek. Spuszczamy z nich całą wodę i napełniamy gorącym syropem. Przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 2-3 godziny.
krok 4 z 6
Po namoczeniu jabłek w syropie umieść garnek na kuchence. Zagotować zawartość, dodać kwasek cytrynowy, wymieszać i gotować przez 20-30 minut. Następnie zdejmij z ognia i ostudź jabłka.
krok 5 z 6
Po ostygnięciu ponownie włóż jabłka na kuchenkę i dokończ gotowanie dżemu. Doprowadzić do wrzenia, gotować po kolejnych 20 minutach. Gotowy!
krok 6 z 6
Dżem z plastrami jabłka wlewamy do słoików. Na gorąco przysmak będzie wodnisty, ale po schłodzeniu wyraźnie zgęstnieje. Następnie możesz podać go do stołu. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *