Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Sernik riccott z PP

Sernik riccott z PP

0
2913
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 163,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 65 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 27,2 g
* na 100 gr. produkt
Sernik riccott z PP
Zadowolony

Dla miłośników prawidłowego odżywiania proponujemy przepis na najdelikatniejszy sernik riccott. Lekki jak chmurka, kremowy i tak zdrowy, że po prostu rozpływa się w ustach! Konsystencja tego sernika jest tak przewiewna i miękka, że ​​po pokrojeniu go na kawałki usłyszysz odgłos pękających bąbelków powietrza.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wstępnie schładzaj jajka w lodówce przez kilka godzin. Oddziel białka od żółtek. Ubijaj białka mikserem, aż uzyskasz stabilne szczyty.
krok 2 z 5
Do ricotty dodaj jogurt, żółtka, skrobię kukurydzianą, słodzik i wanilinę. Wszystko dobrze ubij blenderem, aż będzie gładkie.
krok 3 z 5
Delikatnie dodaj białka do masy serowej i wymieszaj silikonową szpatułką od dołu do góry.
krok 4 z 5
Ciasto wyłożyć do formy wyłożonej pergaminem. Rozłóż ciasto na wierzchu łopatką i ustaw sernik do pieczenia w temperaturze 150 stopni przez 45-50 minut. Gotowy sernik wyjąć z piekarnika i lekko ostudzić.
krok 5 z 5
Sernik pokroić na porcje i podawać z owocami, płynnym miodem lub dżemem. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *